Refresh ya da diğer adı ile Defrost tezgahlarımız dünya lezzetlerini denizde tutulduğu günkü tazeliği ile sizlerin beğenisine sunuyor. 

Pangasius, Vietnam’ın iç sularında bulunan, ülke ihracatında en önemli ürünlerinden biridir. Son yıllarda oldukça popülerliği artan ürün, dünya çapında birçok ülke tarafından talep edilir duruma gelmiş olup, ülkemizde de panga adı ile her geçen gün daha fazla tanınmakta ve tüketilmektedir.

Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçılar ve... Devamını oku

Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde deniz ürünleri ihracatı gün geçtikçe artmaktadır. Özellikle çiftlik balıklarımızdan levrek ve çipura, deniz ürünleri ihracatında önde gelen ürünlerimizdendir. Türkiye, Yunanistan’dan sonra, dünyadaki en büyük ikinci levrek ve çipura üreticisidir.

Amerika Birleşik... Devamını oku

Norveç’in en önemli ihracat kalemlerinden biri olan somon, dünya çapında çok önemli bir gelişme sürecine girmiş ve son zamanlarda Avrupa sınırlarını aşarak, Asya’dan Uzak Doğu’ya kadar pek çok dünya ülkesi tarafından talep edilmeye başlamıştır.

İstatistiklere göre özellikle geçtiğimiz Ekim ayında Norveç Somonu 2.7 milyar NOK rekor ihracat değerine... Devamını oku

Uskumru Savaşları gün geçtikçe artan önem kazanarak devam etmektedir. Önceleri Norveç ve AB arasında olan bu savaşa şimdilerde İzlanda ve Faroe Adaları da katılmış bulunmaktadır.

Son zamanlarda dikkat çektiği üzere, AB ve Norveç uskumru piyasasında ciddi bir işbirliği yoluna gitmiş bulunup, İzlanda ve Faroe adalarına karşı tutum sergilemektedir. Dolayısıyla uskumru piyasasında... Devamını oku

Dünya sularından sularımıza göç ederek burada da tanınan, dünyada önemli ithalat ve ihracat kalemlerinden biri olan uskumrunun Türkiye’de yeterli stok miktarı olmaması sebebiyle ithal olarak her geçen gün daha fazla önem kazanmaktadır. 

Atlantik Okyanusu orijinli bu balığın en büyük üreticileri AB, Norveç, İzlanda, Faroe adaları ve son zamanlarda balığın yön... Devamını oku

Bu hafta Bültenimizde 2012-2013 uskumru sezonu ile ilgili sektörel bir analizi bilgilerinize sunuyoruz,        

En derin saygılarımızla,        

Denizer Su... Devamını oku

Son zamanlarda tüm dünyada deniz ürünleri tüketiminin artışı pek çok sektörün de faydalanmasını sağlıyor. Özellikle deniz ürünlerinde rekabetin artışı, ucuzluğu tetikleyerek, deniz ürünlerinin, yalnız deniz ürünleri satışı yapan mağazalarda değil, çeşitli ürünleri bir arada bulundurarak hizmet veren pek çok satış noktasında da tüketiciye... Devamını oku

Norveç’in eski ve kalitesi ile tüm dünya pazarlarında haklı bir ün edinmiş olan Sevrin Tranvag AS’nin ürünlerinin Türkiye pazarındaki tek yetkili ithalatçı ve dağıtıcısı Denizer Su Ürünleri oldu…

Norveç’in lider üreticilerinden Sevrin Tranvag AS, 1914 yılında Jorgen ve Sevrin kardeşler tarafından kuruldu. 100 yıla yaklaşan geçmişi boyunca hep kaliteyi ön... Devamını oku

Norveç gemileri 12 Ağustos gecesi itibariyle uskumru avına çıktı.

En verimli uskumru sezonu olarak bilinen Eylül sezonu, geçtiğimiz günlerde uskumru için Norveç ‘li balıkçılar tarafından oltaların suya atılmasıyla başlamıştır.

Her yıl tartışmalara yol açan uskumru kotasını, bu yıl ICES (Uluslar arası Deniz Kaynakları Değerlendirme Konseyi) Norveç için 180 bin metrik ton... Devamını oku

Rusya, %64 oranında yıllık ihracatının üzerine çıkarak, geçen yıl 164 bin metrik tondan fazla somon ihraç etmiştir.

Rus yetkilileri 2011 yılında, Rus balıkçıların 520 bin metrik tondan fazla somon yakaladığını, bu miktarın 2009 yılında ulaşılan 530 bin metrik tondan sadece 10 bin metrik ton eksik kaldığını belirtmişlerdir.

Rusya’nın somon ihracatının  %60’ı Çin, %23’ü Japonya ve... Devamını oku

Uskumru kotaları hakkındaki gergin görüşmeler sürerken, iki Çin trol gemisi Doğu Grönland kıyılarında buradaki balıkçılığı test etmiştir.

Belirleyici görüşmelerin yapılacağı Eylül 2012 Londra toplantısının NEA kıyı devletleri ve AB tarafından hazırlıkları devam ederken, Grönland kendisini yeni bir uskumru sahası olarak ileri sürdü.

İzlanda “Fiskifrettir” ve... Devamını oku